在《中國植物志》新修訂的名稱中專指“東京櫻花”，亦稱“日本櫻花”，每年的3月15日至4月15日是日本的“櫻花節(jié)”。櫻花品種相當繁多，數(shù)目超過三百種以上，全世界共有野生櫻花約150種，中國有50多種。全世界約40種櫻花類植物野生種祖先中，原產(chǎn)于中國的有33種。其他的則是通過園藝雜交所衍生得到的品種。

櫻花原產(chǎn)北半球溫帶環(huán)喜馬拉雅山地區(qū)，在世界各地都有生長，主要在日本生長。花每枝3到5朵，成傘狀花序，花瓣先端缺刻，花色多為白色、粉紅色。花常于3月與葉同放或葉后開花，隨季節(jié)變化，櫻花花色幽香艷麗，常用于園林觀賞。櫻花可分單瓣和復瓣兩類，單瓣類能開花結(jié)果，復瓣類多半不結(jié)果。

據(jù)文獻資料考證，兩千多年前的秦漢時期，櫻花已在中國宮苑內(nèi)栽培。唐朝時櫻花已普遍出現(xiàn)在私家庭院。但是當時的櫻花不同于日本現(xiàn)在的櫻花。