近日，省市場監管局餐飲監管處下文明確將創建省級餐飲質量安全街區作為年度考核加分指標之一，2021年度全省將驗收通過四家。為推動淮南市創建工作，借鑒兄弟縣市創建成功經驗和先進做法，4月15日，市市場監管局餐飲服務監管科會同壽縣局、高新分局、經開分局赴阜陽市潁上縣管仲老街考察學習餐飲質量安全示范街區創建工作。

考察組在阜陽市局、潁上縣局相關同志的陪同下，對省級餐飲質量安全街“管仲老街”進行實地觀摩學習，考察組一行先后深入“九味牛烤肉店”、“小龍坎老火鍋”等4家餐飲示范店，重點對食品安全管理制度機制、示范店軟硬件配備情況、餐飲單位改造提升情況、明廚亮灶工程實施情況以及食品安全宣傳方面，認真聽取了潁上縣局關于餐飲質量安全街區創建工作的情況介紹，觀看了創建工作專題紀錄片，查閱了創建工作資料，并就創建過程中將會遇到的問題和考核驗收標準中的疑惑以及餐飲質量安全提升進行深入交流探討。

管仲老街是2020年全省通過嚴格評審確定的四條省級餐飲質量安全示范街區之一。當地黨委政府高度重視，舍得投入，重點突出、執行有力，其成功的經驗和做法拓寬了考察組創建工作思路。下一步，我市將結合實際，做好謀劃，力爭早日邁出省級餐飲質量安全街區創建工作的第一步。